O que significa o Status Tributo na apuração do GUEPARDO Tax?

Fecha provisório sim, com data e responsável. Veja, por experiência, o risco não é o status, é fechar sem registro do que foi visto. Deixe uma linha no procedimento: "status observado em tal data, confirmação da NTT pendente", e quem aprova o fechamento assina sabendo disso. Aceitar esse risco é decisão da empresa, não do time de apuração.

Discordo de esperar só o teste. E aí, vou direto: o teste mostra o que o sistema deixa fazer, não o que ele deveria deixar. Se o status permite editar depois de finalizado, isso é comportamento ou falha? Só a NTT responde. Mande o print e a pergunta por escrito e só então fixe a regra. Se a resposta demorar, o procedimento sai com a marca "observado em tal data, confirmação pendente".

Uma ressalva, e aí, minha ressalva: na tela, a ajuda de campo (F1) é a primeira fonte para a descrição de cada valor, e depois dela vem o chamado para a NTT com o print. O que mais gera dúvida, no que já vi, é achar que "finalizado" tranca tudo. Não afirmo isso para o seu caso: teste numa apuração de teste se ainda dá para alterar depois de finalizada e anote o resultado.

Veja, voltando ao ponto: no procedimento do fechamento, escreva o status como critério de aceite, não como explicação. Faça uma tabela de três colunas: status visto na tela, o que o time conseguiu fazer naquele status (editar, gerar guia, gerar arquivo) e data do teste. Em duas horas no ambiente de qualidade você tem a matriz real do seu ambiente, melhor do que qualquer lista de terceiros.

A documentação que consultamos não define o campo chamado Status Tributo, então não vou inventar a lista. Ela traz duas coisas parecidas: no ISS, o DAM em lote exige apuração com status Finalizado e sub-apuração criada; na ferramenta de simulação, a apuração tem os status E, P, F e C. O combinado é, ó: não misturar as duas. Tire um print do campo em cada apuração do mês, e esse levantamento vira a lista que falta.